15 Ağustos 2007 Çarşamba

Muhammara




Malzemeler

3 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
8-10 adet ceviz
1 dilim bayat ekmek
1 kibrit kutusu beyaz peynir (sevmeyenler için olmasa da olur)
2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı(yoğunluğuna bakarak biraz daha eklenebilir)
1/2 limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi

Bütün malzemeleri karıştırma robotunun içine koyun, tamamen karıştırın.

Afiyet olsun...

2 yorum:

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Merhaba, geçen gün arkadaşım bana muhammara tarifini sormuştu, senin linkini vereyimde baksın. Tarif için çok teşekkürler. Ellerine sağlık.

ACIBADEM KURABİYESİ dedi ki...

Afiyet olsun, umarım arkadaşın da beğenir. Ben bunu genellikle misafir geleceği zaman yapıyorum yapması kolay olduğu için...
Sevgiler
Dilek