10 Temmuz 2007 Salı

Domates Çorbası




Malzemeler:

1 lt domates suyu (katkısız olanlarını tercih ediyorum)
1 küçük paket domates püresi
1 çay bardağı süt
1 1/2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Kaşar peyniri


Unu tencereye koyun biraz kavurduktan sonra tereyağı ekleyin. Domates suyu, süt, tuz ve domates püresini ekleyin. Kaynayıncaya kadar pişirin. Yoğunluğunu size kalmış, Kaşar peyniri rendeleyin ve servis yaparken üzerine serpin... (Domates püresi olmadan da yapabilirsiniz, ben evde püre olduğu için denemek istedim sadece.)

Afiyet olsun...

1 yorum:

Adsız dedi ki...

denedim süper oluyor. Çok pratik artık evde hep bi kutu %100 domates suyu bulundurucam :) bayıldımmmmm