16 Temmuz 2007 Pazartesi

Fındıklı Kurabiye





Bu tarifi hometv de izledim, yapıldıktan sonra derin dondurucuya koyulabildiği için bana çok pratik geldi ve hemen yapıp derin dondurucuya koydum. Asıl tarifte yumurta yoktu ama malzemeleri bir türlü birleştiremediğim için ben ekledim:)

Malzemeler

1 cup yumuşak tereyağı
1/2 cup pudra şekeri
1 yumurta
2 1/4 cup un
1 paket vanilya
1 cup fındık (Kırılmış veya file)


Tereyağını mikserle krema haline getirin, şeker, yumurta, un, vanilya ve fındığı ekleyin. Cevizden küçük parçalar koparıp, yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 175 derecede 15-20 dakika pembeleşinceye kadar pişirin. Sıcakken pudra şekerine bulayın. Servis tabağına alın.

Afiyet olsun...

Bu tariften yaklaşık 30 kurabiye çıkıyor.

Hiç yorum yok: