20 Aralık 2007 Perşembe

Üç Renkli Patates Salatası





İyi bayramlar herkese...



Annemin yaptığı patates salatası...

12 kişilik

Hazırlama süresi: 30 dakika



Malzemeler


1 kg patates
2 havuç
Pancar turşusu
½ demet maydanoz
½ demet nane
5-6 tane taze soğan
Zeytinyağı
Limon

Patatesleri ve soyulmuş havuçları haşlayın. Patatesler soğuduktan sonra ezin, limon ve zeytinyağını ekledikten sonra karıştırın 3 parçaya bölün. Havuçları da ezin ve üçte biri ile karıştırın. Doğradığınız yeşillikleri de bir bölüme ekleyin. Kalan kısmına da ezilmiş birkaç parça pancar turşusunu ekleyin. Yuvarlak bir kabı ıslatın ve bu 3 renkli patatesi sırayla koyun. Sonra ters çevirip servis yapın.

Afiyet olsun…

6 yorum:

Adsız dedi ki...

Hımmm nefis görünüyor tam pasta :)

Anneciğinizin ellerine sağlık.

Mutlu bayramlar..

sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com

Calimero Mutfakta dedi ki...

Ellerinize saglık..
Bayraminiz kutlu olsun

kizilciksurubu dedi ki...

Hayirli bayramlar

ACIBADEM KURABİYESİ dedi ki...

Teşekkürler,
Herkese mutlu huuzurlu ve sağlıklı bir bayram diliyorum.
Sevgiler
dilek

pervin dedi ki...

bayramınız kutlu olsun nice bayramlara sevgili arkadaşım beni mimlemişsiniz en yakın zamanda cevap yazmaya çalışıcam...

Yaren dedi ki...

Merhabalar,kurban bayramini yürekten kutlar ve daha nice mutlu bayramlari sevdiklerinle karsilamani dilerim canim.