Bunu Devletşah ve başka bir blogda daha görmüştüm, yapmak için uygun bir zaman bekliyordum. Milli takımın maçının oldu gün yani 20 haziran Özlem ve Ufuk bizdelerdi, ben de tam sırası diye düşündüm. Evren öğlen yufka aldı, börek yapacağımı hayal ederek 1 kilo almış ben de akşama hem börek hem de cipsi yaptım. Cipsler gerçekten beklediğimden hatta beklediğimizden güzel oldu... Yine eklemelerim oldu tabi ki:)
O kadar beğendik ki Almanya- Türkiye maçını Özlemlerde izlerken de bunlardan yaptık, yeni bir şeklini de denedik. Özlem de belki onu yayınlar bir ara...
Malzemeler
2 yufka
2-3 yemek kaşığı siyah zeytin ezmesi
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik
Susam
Çörekotu
pul biber
karabiber
Yufkanın birini zeytin ezmeli baharatlı karışımla iyice kaplayın, üzerine ikinci yufkayı üzerine koyup, kare ya da benim gibi üçgen kesin. 175 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Afiyet olsun...
22 yorum:
ikisi de harika olmuştu. ellerine sağlık
Hayırlı kandiller diliyorum...Dualarda buluşalım...Selamlar...Sevgiler....
Canım bende devletşahda görmüştüm hatta yaparım diye düşünmüştüm ama unutmuşum. Ama müthiş bir fikir ve süper bir lezzet olduğuna eminim. Seninde ellerine sağlık.. Maç keyfinde iyi gider. Sevgiler..
Merhabalar,
Öncelikle kandilin mübarek olsun.
Evde çips yapmak harika bir fikir. Hem daha az kalorilidir. Zeytin ezmesinide seven biri olarak çipslerini çok beğendim.
Ellerine sağlık.
rengi çok koyu mu olmuş?zeytin ezmesi mi bu rengi verdi yoksa fırında fazla kaldı diye mi?
sevgiler..
Merhaba Asiye,
Zeytin ezmesi o rengi veriyor, yok yakmadım :)
Peynirlisini de denedik arakadaşımla beraber, o okadar koyu olmuyor:)
az kızartırsan bu sefer kıtır kıtır olmuyor yufkalar.
ben arada açıp fırın tepsisinde karıştırdım her tarafı eşit pişsin diye...
Sevgiler
Dilek
Kesinlikle denemelisin Ayşe, ben de senin gibi görmüş ve bir gün yaparım demiştim, yapana kadar boşu boşuna bir sürü hazır sağlıksız cips tüketmişim ona yanıyorum şimdi:)
harika..basit ve en sevilen şey cips...nefis görünüyorlar..Ellerine sağlık..çocuklarım basyılacak teşekkürler..blo manşette görünce geldim hemen..:))Sevgimle..
sehnazmutfakta.blogcu.com
teşekkürler şehnaz, eminim bayılacaklar. üstelik içinde ne olduğunu biliyorsun...
bi de haşhaş tohumu eklemeyi düşünüyorum onu da bir arkadaşım önerdi, iyi fikir gibi... domates püresi ve haşhaş da iyi olabilir, kırmızı bir cips olur:)
nefis bir tarif...ellerinize kollarınıza sağlık.
oğlum çok özeniyor cipslere...gönül rahatlığıyla bunu yedirebilirim:)
sevgiler
Ben de tarifinizi aldım ve yaptım,harika oldu:)
Ellerinize sağlık. Sevgiler
az önceki yorumum galiba silindi.
*
Ben de yaptım bu cipslerden,harika oldu:) Paylaşım için çok teşekkür ederim.ellerinize sağlık..
Sevgiler...
Pek severim bu çıtırdakları!
Tarifi denediğine ve beğendiğine çok sevindim papatya prenses...
Hakikaten çıtır çerez bunlar Tijencim:)İnsan yemeden duramıyor...
Basit mantığım fındık yağına güvenmemi engelliyor. Diyorum ki kabuksuz fındığın kilosu 15 ytl. Hadi toptan olunca 10 ytl olsun. Diyelim 3 kg fındıktan bir litre yağ çıksın. O zaman çıplak fiyatının 30 ytl olması lazım. Piyasadaki fındık yağları bizim severek yediğimiz fındıkların saf yağı olsa litresinin 35-40 ytl'den falan satılması lazım. Onun içindir ki ben fındık yağı hiç almadım, herhalde almam da.
aa hem cips hem fırın..ben bunu yaparım.şahane.slmlar
Kesinlikle yapmalısın... Yanına da cips sosla, süper oluyor.
valla süper fikir.. en kısa zamanda bende deneyeceğik. ellerine sağlık..
Çok enterasan, ellerine sağlık
sevgiler
Elinize sağlık harika olmuş,sevgilerimle...
Çok değişik ama bir o kadar da sağlıklı olmuş..Ellerinize sağlık..En kısa zamanda deneyeceğim..sevgiler...
off en sevdiğimmm:) ellerinize sağlık:)
Yorum Gönder