22 Haziran 2008 Pazar

Hindistancevizli Kurabiye

Benim en sevdiğim kurabiye tabiki acıbademden sonra :) hindistancevizli olanlardır, bir de ağızda dağalacak, kıtır kıtır olacak işte o zaman değmeyin keyfime:) Bu tarif de tam istediğim gibi oldu. Tadına bakan herkes de çok beğendi, tabi ben asıl tarifi yine duramadım değiştirdim, sanırım yiyen herkes de benim gibi az şekerli seviyordu:)

Tarif sofra özel dergisinden...

Kurabiyeyi iki kere yaptım, bir tanesini geçen pazar günü maaile toplandığımızda yaptım, çok keyifli bir gündü.

Bu ilk denemem,



Bu da ikincisi,



Malzemeler

1 paket mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı (aslında 4 yemek kaşığı margarin idi)
1 kahve fincanı kadar fındık yağı (bunu ben ekledim)
2 yumurta
1 küçük su bardağı şeker
1 paket kabarma tozu
4 yemek kaşığı hindistancevizi
5-6 yemek kaşığı un (aslında 3 yemek kaşığı idi)

Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın. Yumurtayı ve sıvıyağı ekleyin. Un, kabarma tozu ve hindistancevizini karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ben biraz un ekledim kıvamı tutturabilmek için. Daha sonra buzluğa koyup, biraz soğuttum. Daha sonra ceviz kadar parçaları elimde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Birazını da merdaneyle yarım santim kalınlığında açıp, kalıpla kestim. Fırını 170 dereceye ısıtın. 15 dakika sonra, kurabiyeler pembeleşmeden alın diyor ama ben öyle yapmadım biraz pembeleştikten sonra çıkardım.

Afiyet olsun...

Kesinlikle deneyin, çok lezzetli oluyor...

10 yorum:

SELİ (SELDA) dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel kurabiyeler hayalgücünüzde harika çilek mevsimi tatlısı çok leziz görünüyor.görüşmek üzere.

sarımutfak dedi ki...

slm
uzanıp bir tane alasım geldi bende senin gibi çok severim ellerine sağlık cnm
sevgilerimle

ACIBADEM KURABİYESİ dedi ki...

Teşekkürler Hande

Teşekkürler Selda

kizilciksurubu dedi ki...

Cok sahane görünüyorlar, ellerine saglik. Sevgiler.

ACIBADEM KURABİYESİ dedi ki...

Teşekkürler senem...

kirazdünyası dedi ki...

kurabiyelerin görüntüleri acıbadem kurabiyesine benzemiş,çok güzel görünüyorlar...
ellerine sağlık

Huriye dedi ki...

Merhaba,size etkinlik için davetimi birakiyorum katilmaniz umidiyle,sevgiler.

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 26 http://porselendemlik.blogcu.com/http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara, Hanımlarla yapılan günlere, Beş çayına gelen misafirlere, Her biri birbirinden lezzetli tarifler,


MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,
30 Haziran 2008 (pazartesi) 13 Temmuz 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 26 Ev Sahibeliğini http://kelebeklisaniyeler.blogspot.com/ Yani ben :) yapacağım.

Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.
Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için birbirimizi daha iyi tanımak ve yeni yeni dostlar edinmek için sizleri etkinliğimize bekliyorum arkadaslar. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.

Tariflerinizi hazırladığınızda Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 26; Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.

En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.
Bugünden itibaren davetiyelerinizi göndermeye başlıyorum elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir. Hepinizi etkinliğimize bekliyorum arkadaslar; beni yanlız bırakmayın lutfen.

Not: Tarifleri pazartesi sabahından itibaren yayınlayacağım. Şimdiden herkese teşekkürler...

Huriye dedi ki...

Cok tesekkur ediyorum tarifi aldim ve pazartesi gunu yayinlicam,çok sagol arkadasim katilimindan dolayi,pazartesi gunu ugrarim sevgiler.

Huriye dedi ki...

Arkadasim tarifin için tekrardan çok tesekkur ediyorum ellerine saglik etkinlik iki hafta suruyor bu zaman içinde diledigin kadar tarif yollaya bilirsin,iyi haftasonlari,sevgiyle.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABALAR ARKADAŞIM 26. Ev sahibemiz olan HURİYE(KELEBEKLİ SANİYELER) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
EMEGİNE SAGLIK GUZEL BİR HAFTA DİLERİM
Sevgilerimle SEVİL