Bu tatlı benim yediğim en güzel şerbetli tatlı diyebilirim, tam benim damak tadıma göre...
Silifke'de annemlerin komşusu bayramda getirmişti, ben o gün bugün bu tatlının hastasıyım. Ertesi yaz ben hemen sordum, bu tatlı nasıl yapılıyor diye tabi:) Ama o yapmamış, evde şipariş usulü yapan kadınlar varmış genellikle satın alınırmış ya da komşumuz öyle yapıyor bilemiyorum.
Yağda kızaran bir tatlı olduğu için ben bunu bu şekilde yapmayı düşünmüyorum tabi:) Bunun fırın versiyonunu denemeyi düşünüyorum ama ne zaman bilmiyorum:)
İçinde de ceviz, tarçın ve şeker karışımı var, baklava hamuru gibiydi hamuru da denemek isteyenler için...
4 yorum:
Merhaba,
Gerçekten çok güzel ve büyük emek sarfettiğiniz bir yemek blogunuz var. Neden blog ödülleri 2009′a katılmıyorsunuz?
http://2009.blogodulleri.com/
Selamlar
İpek
ogrensene bu guzel tatliyi yapmayi bize de ogretirsin sonra:) harika gorunuyor ama firinda olsun daha hafif olur!
çok merak ettim. ben aslında mersinliyim ama buna hiç rasgelmedim. bir dahaki gidişime mutlaka araştıracağım.
annemde yapar,beste arkadaşın dediği gibi fırında deneyip fotoğraflayabilirim....:)...iyi fikir...
Yorum Gönder