7 Eylül 2008 Pazar

Bademli Browni



Kesinlilkle denenmesi gereken bir tat... yumuşacık ve çok lezzetli oldu...
Yiyen herkes çok beğendi...

Malzemeler

3 yumurta
1 küçük su bardağı şeker
1 su bardağından 2 parmak az fındıkyağı
1 su bardağı tam buğday unu
1/2 su bardağı süt
2/3 su bardağı kakao
1 tatlı kaşığı karbonat
2 tatlı kaşığı vanilya
1/2 su bardağı badem

Yumurta ve şekeri çırpın. Vanilya, yağ ve sütü ekleyin. Un, kakao ve karbonatı beraber sıvı karışımın üzerine eleyin. Bıçakla parçaladığınız bademleri ekleyim küçük 20x20 kadar kare bir borcamı yağlı kağıtla kaplayın ve fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin. kürdan temizse keki fırından çıkarın, yoksa fırını 150 dereceye düşürüp, 5 dakika kadar pişirebilirsiniz. Benim fırınım 20 dakika da pişiriyor ama her fırının huyu farklı oluyor:)

Afiyet olsun...

11 yorum:

neseersoy dedi ki...

selam,
eline sağlık , kakaolu kek olunca bizim evde bayram var demek :-)
bu tarifi de en kısa zamanda deneyeceğim.
sevgilerimle

Pastacı Kız dedi ki...

mmmhhmm nefis bir görüntü ellerine sağlık ilk dilimi ben kaptım :)

SMİLENA dedi ki...

harika görünüyor.hemen yapıcam.eline sağlık canım.

yeşim dedi ki...

hımm çok güzel olduğuna eminim hele içindeki bademlerle of off harikaa

ellerine sğalık
sevgilerr

zerrin - misss dedi ki...

Dün ben de browni yaptım.. Hala büyük bir iştahla yiyorum. kahvaltıda bile :))

Nefis görünüyor. Badem çok yakışmıştır.

ellerinize sağlık
sevgiler.

neslihan dedi ki...

Tadı güzeldir eminim çünkü görüntü süper.ellerine sağlık Acıbadem...sevgilerimle

ACIBADEM KURABİYESİ dedi ki...

Teşekkürler herkese... Bilmiyorum tam benim sevdiğim gibi oldu:)umarım sizler de yapınca beğenirsiniz.

Ben de bu sabah kahvaltı da da devam ettim yemeye:) İştekiler de çok beğendi...

Semra Altay dedi ki...

Merhaba,
Benim kekte favorim kakaolu, çikolatalı olanları.
Fakat bademli olarak hiç denemedim. Eminim çok güzel olmuştur.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

ACIBADEM KURABİYESİ dedi ki...

Benim de hayatımda yaptığım 2. kakaolu kek buydu, çok beğendim. Evde olan malzemelerle yaptığım için bademli bir browni oldu... Ama ben zaten bademi çok severim.
Yanında dondurma ile güzel olurdu öyle yemeyi hayal etmiştim ama fırsat olmadı hepsi yendi bitti...

Nilay dedi ki...

Dilekcim bu keki deneyeceğim kesinlikle, nefis görünüyor. Senin yapmış olman da yeterince güçlü bir referans:) ama fındık yağı bu tarifin olmazsa olmazı mı? Bizim evde hiç kullanılmıyor çünkü fındık yağı:(

ACIBADEM KURABİYESİ dedi ki...

Nilaycım, ben 2-3 kere yaptım, hepsinde de çok güzel oldu. Bizim evde zeytinyağı sızma kullandığımız için keklerde biraz ağır oluyor, o yüzden kek için fındıkyağı kullanmaya başladım ama geçen gün zeytinyağı ile de yaptım o da güzel oldu. Herhangibir sıvıyağ da olur bence.

tatlı ve fındık, tuzlu ve zeytin bana daha güzel bir ikili gibi geliyor psikolojik olarak herhalde:)

Sevgiler

Dilek