PDÇSE-23: Tahinli Fındıklı Muffinler

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 15-20 dakika

Pişirme SIcaklığı: 150 derece turbo fırın




Malzemeler



1 yumurta

1 küçük su bardağı süt

1 çay bardağı zeytinyağı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1,5-2 küçük su bardağı un

1 küçük su bardağı toz şeker

3 çorba kaşığı tahin

1 çay bardağı file fındık



Yumurta ve şeker çırpın, kalan sıvı malzemeleri ekleyip çırpılmaya devam edin. Un, vanilya ve kabarma tozunu da ekledikten sonra fındığı koyun ve yağlı kağıt koyduğunuz ya da yağladığınız muffin kaplarına doldurun. Önceden 150 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.



Afyet olsun...

Yeşil Mercimek Çorbası

Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış ya da 1 gün önceden suda ıslatılmış)

1 çaybardağı kare erişte

1 çorba kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası

1 çay kaşığı acı biber salçası

Zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Salçaları yağda biraz kavurduktan sonra 5 bardak su ve diğer malzemeleri de ekleyip, düdüklüde 15-20 dakika pişirin.

Afiyet olsun...

Portakallı Kereviz

Malzemeler

1 kg Kereviz
1 havuç
2-3 patates
1 çay bardağı pirinç
1 portakalın suyu
Tuz
Zeytinyağı

Önce kerevizleri ve patatesleri soyup, dilimleyip kararmaması için limonlu suda bekletelim. Pirinci yıkayalım, portakalın suyunu sıkalım. havuçları soyduktan sonra, dilimleyip zeytinyağında bira kavuralım, üzerine patates, kereviz ve pirinci ekleyip. 1,5 bardak su ekleyip, pişirin.

Afiyet olsun...