14 Nisan 2008 Pazartesi

Beze








Pişirme süresi: 30-40 dakika

Pişirme Sıcaklığı: 150 derece


Malzemeler

3 yumurta akı
2 kahve fincan toz şeker
1 fiske tuz


Katılaşana kadar bütün malzemeyi çırpın ama fazla çırpmayın bir anda sıvılaşabiliyor. Sonra sıkma torbasına ya da benim gibi ucunu küçücük kestiğininzi buzdolabı poşeti yardımı ile yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye aralıklı olarak sıkın. 150 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika kapağını açmadan pişirin.

Afiyet olsun...

8 yorum:

ayşegülmutfakta dedi ki...

duruştaki aslete bakarmısınız!! çok güzel bir kurabiye bu acıbadem eline sağlık sende nefis yapmışsın görüntüden anlaşılıyor.. sevgiler

kizilciksurubu dedi ki...

Harika görünüyorlar,ellerine saglik.Sevgiler.

ACIBADEM KURABİYESİ dedi ki...

Teşekkürler Ayşegül ve Senem...

cekirdeksizuzum dedi ki...

bezeyi tutturması çok zordur diye duymuştum hep. seninki tam kıvamında görünüyor, ellerine sağlık

ACIBADEM KURABİYESİ dedi ki...

Ben de öyle duymuştum Özlemcim ama bu beni de şaşırttı açıkcası:)

Demet'in annesinden tarif... ben biraz ekleme yaptım tuz yoktu onda:)

elif dedi ki...

güzel yorumunuz için ço teşekkür edrim. bloğunuzu tanıma fırsatı buldum. çok güzel bloğunuz. ayrıca bezeler deçok güzel görünüyo ellerinize sağlık

Tijen dedi ki...

Şu bezeyi de adam gibi yapmak ne zor iş. Ne de kolay gözüküyor oysa...

ACIBADEM KURABİYESİ dedi ki...

Teşekkürler elifcim...

Teşekkürler Tijencim...

Zor ama tuttu şaşırtıcı bir şekilde...

Annemin yapma tutmaz ısrarlarına rağmen denedim ve oldu:)